Indice glicemico e metabolismo: come interpretarlo per scegliere i cibi più adatti

Usa l’indice glicemico come bussola: scegli IG basso-medio, abbina fibre-proteine-grassi, controlla il carico glicemico e adatta i carboidrati all’attività fisica.

Usa l’indice glicemico come bussola: scegli IG basso-medio, abbina fibre-proteine-grassi, controlla il carico glicemico e adatta i carboidrati all’attività fisica.